読むダイエット！
ダイエットを極めた方々のる本を紹介します！
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生菜食健康法 (単行本) 内容（「BOOK」データベースより）
病気の治療食として、体質改善の健康食として、また美容食として、底知れぬ力を秘めた生菜食。その効用と理論的背景、実行上の注意を懇切に説明。さらに生菜食で病気を克服した22人の手記が、人生への希望をも回復させる生菜食の真実をありありと伝える。
内容（「MARC」データベースより）
治療食、健康食、美容食として、底知れぬ力を秘めた生菜食。その効用と理論的背景、実行上の注意を懇切に説明。さらに生菜食で病気を克服した22人の手記が、人生への希望をも回復させる生菜食の真実をありありと伝える。
決定版1400kcalやせるレシピ (単行本) 内容（「BOOK」データベースより）
やせる料理の組み合わせがわかる。おいしい低カロリーレシピがいっぱい。
内容（「MARC」データベースより）
主菜、副菜、副々菜、主食・汁を組み合わせて1食500kcalになるレシピ集。1日1500kcal前後に収まる理想的な献立が組み立てられます。カロリーダウンの調理ポイント、日常使う代表的な食材のカロリー等も紹介。
ベジタリアンの文化誌 (文庫) 内容（「BOOK」データベースより）
ジョン・レノン、宮沢賢治、ガンジー、バーナード・ショウ、トルストイ、オルコット、ソロー、シェリー…。ダ・ヴィンチ、ピタゴラス、ヘシオドス、そしてヒトラーも…。歴史を超えて現代に影響を与え続ける人々には、多くのベジタリアンがいた。彼らの生き方を追いながら、文化と歴史を「肉食・非肉食」という視点から捉え直す。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
鶴田 静
エッセイスト・菜食文化研究家。東京都生まれ。明治大学文学部卒。1975年から77年のイギリス滞在中にベジタリアンとなる。帰国後エッセイを出版して文筆活動を開始。1982年の『ザ・ファーム ベジタリアン・クックブック』(野草社、絶版)を初めとし、ベジタリアンの思想と料理に関する本を多数執筆・翻訳する。現在、房総半島の農村に住み、ベジタリアニズムの基本をなす大地と接し、植物の愛好、野生動物の観察、ベジタリアン・クッキングにいそしみ、包括的なベジタリアン・ライフを提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
はじめてのマクロビオティック―おいしい玄米菜食レシピ (単行本) 内容（「BOOK」データベースより）
マクロビオティックがむずかしいと感じている人も、本書をみれば基本がわかる!おいしい玄米の炊き方から一週間の献立バリエ、玄米によく合うおいしいレシピを多数紹介。はじめての人にやさしいマクロビオティックレシピ集です。
内容（「MARC」データベースより）
精白せずに栄養が丸ごととれる玄米・雑穀を中心に、丸ごとの旬の野菜、海藻、豆をたっぷり食べる体が喜ぶ食事法「マクロビオティック」。もっと気軽に、もっとおいしく、毎日の食事に取り入れる方法を紹介する。
ロハスな食卓―大地と自然の恵みから 体にやさしい玄米菜食レシピ (単行本) 出版社 / 著者からの内容紹介
LOHASな食生活は楽しい!
LOHAS(ロハス):"Lifestyles Of Health And Sustainability(健康で持続可能なライフスタイル)"
の頭文字をつなげた言葉。
「健康であること」と「地球の自然環境を維持すること」を大切にして、
ゆったりとナチュラルに生きるライフスタイルを指す。
心と体にやさしい"ロハスな食卓"にようこそ
豆乳スープ、テンペ入りサラダ、べジバーグ、豆腐のキッシュ、玄米すしなど、健康な食卓を作るためのレシピ。
野菜たっぷりの和食レシピを中心に、イタリアンや中華も盛り込んでいるので、日常の食卓にさまざまに応用できるはず。
内容（「MARC」データベースより）
ロハスな食生活、健康な食卓のためのレシピ45点を紹介。水菜とひじきのサラダ、黒米さつま芋ごはんなどの野菜たっぷりの和食レシピを中心に、イタリアンや中華も盛り込んでいるので、日常の食卓にさまざまに応用できるはず。
玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる (単行本) 出版社 / 著者からの内容紹介
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。
内容（「BOOK」データベースより）
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾。
インド伝承医学 アーユルヴェーダでやせる法―この食べ物・スパイス・マッサージで無理なくダイエット (単行本（ソフトカバー）) 内容（「MARC」データベースより）
「やせるには、カロリーより何を食べるかがだいじ」「トマトは"太る食べ物"だった」など、インド式ダイエット・アーユルヴェーダの秘密を探る。〈ソフトカバー〉
だれでも、今すぐ始められるやせるレシピ―カンタン!おいしい!確実!少しずつ、だけどリバウンドなし!! (単行本（ソフトカバー）) 内容（「BOOK」データベースより）
本書では、1食500kcalメニューの、メインディッシュ(主菜)、サブディッシュ(副菜)、ごはんやパンなど(主食)、「もう1品」の4つの料理のレシピがぎっしりつまっています。ここから好きな料理を1品ずつ選べば、やせるメニューのできあがり!このシステムなら料理を選ぶことができて便利だし、低エネルギーなのにとってもおいしいレシピなのが魅力。めんどうなエネルギー計算が必要ないのもうれしいところです!おいしく食べて、きれいにやせるダイエット始めましょう。
内容（「MARC」データベースより）
1食500kcalメニューの主菜、副菜、主食、「もう1品」の4つの料理のレシピから1品ずつ選べば、やせるメニューの出来上がり。1日1600kcalの低エネルギーで、とってもおいしいレシピが魅力。〈ソフトカバー〉
DVDブック キレイになる! リンパマッサージ (単行本) 出版社 / 著者からの内容紹介
心身を癒し、健康で自然な体を作る経絡リンパマッサージを、映像と書籍で紹介。もっとキレイに、もっとスリムになれる。本書で紹介する経絡リンパマッサージは、単に健康になるため、スリムになるための手段ではない。大切な自分の体を、本来の自然で健康な状態に戻すための方法である。心身を自然なリズムに戻すことで、人は元気でキレイな体になれるのである。▼全体は、（1）経絡リンパマッサージの基本、（2）カウンセリングチェックと体質改善マッサージ、（3）トラブルケア、（4）ベースマッサージ、（5）パーツマッサージの5つのステップから成る。この5つのステップを順番に行うことで、自然とキレイで、スリムな体を手に入れることができる。▼付属のD
内容（「BOOK」データベースより）
DVDでキレイになる!スリムになる!本来のピュアでナチュラルな美しさを取り戻す、テレビや雑誌で話題の「経絡リンパマッサージ」待望のDVDBOOK決定版。
地味めしダイエット〈2〉 (文庫) 出版社 / 著者からの内容紹介
ムリなく痩せて心地よいカラダとココロを手に入れよう！
ときに「反則あり」の究極ダイエット
大好評の『地味めしダイエット』から三年。その間に妊娠・出産した著者が、育児体験なども踏まえて綴る第二弾！ オーガニックの玄米菜食を基本にしつつも、肉や魚介類、たまには甘いものやコンビニものもOKなど、「反則あり」のゆるやかダイエット。バラエティ豊かなカラーレシピに加え、簡単にできるエクササイズも紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
大好評の『地味めしダイエット』から三年。その間に妊娠・出産した著者が、育児体験なども踏まえて綴る第二弾!オーガニックの玄米菜食を基本にしつつも、肉や魚介類、たまには甘いものやコンビニものもOKなど、「反則あり」のゆるやかダイエット。バラエティ豊かなカラーレシピに加え、簡単にできるエクササイズも紹介。
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